セット内容 ●日本酒1本 シャトー ガマゴオリ Chateau Gamagori 2022 ※関谷醸造が醸すオリジナル日本酒　720ml ●ワイン各1本 ジャヴァ シャトー ガマゴオリ ≪ブラン・ルージュ≫ JAVA Chateau Gamagori《 BLANC・ROUGE 》 ※オリジナルラベルワイン（ 750ml×２） Chateau Gamagori 2020（シャトーガマゴオリ） 3 つのこだわり こだわり①　【地産地消】 愛知県産のお米（山田錦）を使用し、愛知県を代表する関谷醸造が醸す日本酒です。 ※お米は愛知県で初めて奨励品種として認められた、新城市産山田錦。 こだわり②　【つつじ酵母】 2021年4月に蒲郡クラシックホテル庭園内で採取したつつじの花びらを、あいち産業科学技術総合センターに持ち込み、発酵バイオ技術室 主任研究員 伊藤彰敏様の研究によりつつじ酵母の採取に成功しました。遺伝子解析の結果Saccharomyces cerevisiaeと同定される。 こだわり③　【ラベル】 近代化産業遺産に認定された、蒲郡クラシックホテルの外観を「シャトー」に見立ててラベ ルをデザインしました。Chateau（シャトー）はフランス語でお城の事を意味します。 シャトーガマゴオリについて詳しくはこちら https://gamagori-classic-hotel.com/chateau-gamagori/ ※化粧箱入りでご用意いたします。 ※7月～9月のご購入につきましてはクール便での発送となります。 ※複数アイテムのご購入の送料につきましてはFAQをご覧ください。